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人気の秩父ウィスキー祭バンドラベル。
今年の1本は、各地域で蒸留され熟成の長短も異なる原酒をシェリーバットで熟成させたブレンデッドモルト。
THE WHISKYFIND代表のOdin Chou氏の独自のコネクションで生み出されたボトルは、今年もアジアのマーケットにも届けられていきます。
ブレンデッドのレシピは、3年熟成のブナハーブン・12-15年熟成のレダイグ・トマーティン・タムデューとなっていて、それぞれの熟成年数も異なることからNAS(熟成年数非公開)となっている。
ブレンドが行われてからシェリーカスクでマリッジされた原酒は、ハイプルーフのボトリングによる力強さ相まって、上々のコストパフォーマンスを実現した気軽に楽しめる飲み飽きしない仕上がり。
今年はバンドに通じるブレンデッドのハーモニーのなかに、それぞれの原酒の個性が随所に垣間見え、それはまるでバンドの各メンバーのキャラクターすらも連想させる。
今回はまた更にブレンデッドの醍醐味と楽しさを教えてくれる1本となっている。
テイスティングコメント
香り: キンカン、ドライフルーツ、タバコ、マーマレード、スモークハム、蜂蜜、ウッディ。
味わい:多くのドライフルーツ、洋ナシの煮込み、イチジク、トロピカルフルーツ、蜂蜜、わずかにスモーキー 。
フィニッシュ:トロピカルフルーツ、ドライフルーツ、蜂蜜、スパイス、イチジク、潮風。
Tasting comment by Odin Chou
スペック
Region地域Scotland
ABV度数62.7 %vol.
Volume容量700ml